{"id":972,"date":"2010-03-29T03:45:51","date_gmt":"2010-03-29T02:45:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psychotherapiepraxis.at\/pt-blog\/?p=972"},"modified":"2013-12-16T15:55:00","modified_gmt":"2013-12-16T14:55:00","slug":"esssucht-snacks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psychotherapiepraxis.at\/pt-blog\/esssucht-snacks\/","title":{"rendered":"E\u00dfgelage mit hochkalorischen Snacks machen s\u00fcchtig"},"content":{"rendered":"

\"\"Die zugegebenerma\u00dfen etwas rei\u00dferische \u00dcberschrift mu\u00df ein wenig relativiert werden: ihr liegt eine Studie mit Tierversuchen zugrunde – die aber dennoch die Zusammenh\u00e4nge der Entwicklung von Esssucht bzw. Adipositas<\/a><\/span> verstehen helfen k\u00f6nnte.
\nDie Studie wurde in der aktuellen Ausgabe des Wissenschaftsmagazins “Nature Neuroscience” ver\u00f6ffentlicht. In ihr wurde herausgefunden, da\u00df S\u00e4ugetiere, welche hochkalorische Nahrungsmittel (z.B. Schokolade) \u00fcberm\u00e4\u00dfig oder schubweise in Form von E\u00dfgelagen zu sich nahmen, im Hirn Vorg\u00e4nge ausl\u00f6sen, die jenen einer Abh\u00e4ngigkeit entsprechen: sie entwickelten sich zu zwanghaften Essern. Au\u00dferdem wurden in den Gehirnen der \u00fcbergewichtigen Tiere reduzierte Level eines speziellen Dopamin-Rezeptors gefunden – einer Chemikalie, die das Gef\u00fchl von Belohnung ausl\u00f6st – dies ist ein Effekt, der auch bei Drogens\u00fcchtigen nachweisbar ist.<\/p>\n

F\u00fcr die Studie bedienten sich die Wissenschafter in den Lebensmittell\u00e4den an der Ecke: “grunds\u00e4tzlich kauften wir all das, was Leute wirklich gerne essen: Kuchen, Ding-Dongs (\u00e4hnlich wie “Schwedenbomben”, Anmerkung rlf), Speck, W\u00fcrstchen, exakt das, was vielen gut schmeckt, aber man wirklich nicht zu h\u00e4ufig essen sollte”, so P. Kenny, ein Forscher am Scripps Research Institute in Florida in einem Interview mit Reuters.<\/p>\n

“Adipositas<\/a><\/span> k\u00f6nnte also eine Form von “E\u00dfzwang” sein, ausgel\u00f6st durch eine Form von Abh\u00e4ngigkeit, die mit jenen hirnphysiologischen Abl\u00e4ufen identisch ist, die wir auch bei Nikotinabh\u00e4ngigkeit, Kokainabh\u00e4ngigkeit und anderen Formen der Sucht beobachten k\u00f6nnen. Die Behandlungsformen von Zw\u00e4ngen und Abh\u00e4ngigkeiten k\u00f6nnten f\u00fcr die Behandlung der Fettleibigkeit also n\u00fctzlich sein,” so P. Kenny.<\/p>\n

Adip\u00f6se Erkrankungen kosten die Vereinigten Staaten laut amtlichen Statistiken etwa 150 Milliarden USD j\u00e4hrlich. Etwa 2\/3 der US-Erwachsenen und 1\/3 der Kinder und Jugendlichen sind in den USA fettleibig oder \u00fcbergewichtig und entwickeln in Folge z.T. schwerste Folgeerkrankungen, die letzlich zu einem fr\u00fchzeitigen Tod f\u00fchren. Die europ\u00e4ischen L\u00e4nder holen jedoch auf.<\/p>\n

(Quelle: Reuters<\/a>; Bild:Hostess Brands)<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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