Essenszeit - was gibts bei euch!?

[ENA]

Ja, violette Kartoffeln habe ich auch gegessen!!!...und violett-weiß gestromte Auberginen und gelbe Zucchini!!!

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[Else]

Uuuuh, leggggger, Pastinaken. Viele kennen die gar nicht mehr. Ich finde ja, sie haben was möhriges

Jo..... TOTAL legger. Die habe ich letztes Jahr Weihnachtsfeier überhaupt das erste Mal gegessen. Als Cremesuppe mit fritierten Rosenkohlblättchen und Mandelstiften

Ich wälze mich nun grad -vermutlich durch das Wetter- in meiner "Gutbürgerlich-Phase". Hab´ das erste Mal seit Jahren mal wieder einen klassischen (fast, außer das Rosmarin) Krustenbraten im Ofen. Hach..... wie das mein kleines Heimeli durchzieht... Dazu Rotkohl, Salzkartoffeln und hoffentlich eine Soße, die mir nachher gelingen wird (und vor ALLEM bitte die Kruste!!!).

LG Else

[Gast]

Tafelspitz

[Empty-Soul]

was ist das genau?

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[carö]

was EXTREM leckeres *auch_will* *teller_hinhalt*

[Dunkle]

Ich hätte Euch so gern alle hier gehabt!

Es war viiiieeeel da und die Freundin meiner Tochter hat noch mit uns gegessen...

Aaaalso, Tafelspitz ist ein gutes Stück Rindfleisch, das gekocht wird. Und zwar ziemlich lang und am besten in einer Brühe aus Rinderknochen und Suppengrün. Da wird das Fleisch aromatisch. Und sehr weich und mürb.

Ich habe es dann in Scheiben geschnitten, die Mädels wollten noch eine Sauce dazu, für mich reichte bisschen Meerrettich. Traditionell gibts dazu Bratkartoffeln. Und aus der übrig gebliebenen Brühe kann man dann noch alles mögliche machen...

Übrigens ist Tafelspitz ja in Wien so eine Art "Nationalgericht"!

[Elfchen]

liebe dunkle- darf ich die suppe haben??
obwohl ich kein fleisch esse, aber die ist immer sooo gut!! *schlabberschlabber*

glg

[Dunkle]

Liebes Elfchen,


*Schüsselbrüherüberreich*

Einen warmen Abend wünscht Dir Dunkle

[Empty-Soul]

Ich starte den Tag mit einer Mandarine und fünf Erdnüssen.
mmmmmhhhhh~~~~~

[Gast]

Chili mit Kartoffeln (keine bunten und Creme fraiche. Danach mein letzter Nugat mit Kaffee

Morgen den Rest vom nicht eingefrorenen Chili und Quarkbällchen

Rosenrot

[Empty-Soul]

Ich ess gleich eine Suppe.
Irgendwas was schnell geht.

[*AufdemWeg*]

Gefüllte Pfannkuchen

[montagne]

sojabolognese mit vollkornnudeln. war echt lecker.

[Empty-Soul]

Gemüsepfanne.

(Möhren, Zucchini, Weißkohl, Zwiebeln, Kräuter und Spaghetti mit nem Stich Butter, nem Schlückchen Milch, Curry, Salz, Pfeffer, italienische Kräuter und granuliertem Knoblauch)

Nachtisch:
5 Gummibärchen, 3 Colafläschchen und eine kleine Hand Erdnüsse.

[Marja]

Ich wollte heute Mittag Marjas Apfelstrudel stehlen

Wer will da wo was stehlen? Bei mir gibts nix zu holen!

Aber wenn ich das gewußt hätte, daß Du es auf meinen Strudel abgesehen hast, ich hätte Dir doch glatt ein Stück kredenzt, liebe Rosenrot.

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